Catering événementiel à Fontainebleau et alentours

Un accompagnement logistique et culinaire complet pour l’organisation de vos réceptions d’envergure, associant une gestion de projet rigoureuse à une cuisine artisanale élaborée à partir de produits locaux du Gâtinais.

Catering événementiel pour les entreprises et collectivités du Gâtinais

La Gâtinerie propose un service de catering événementiel spécifiquement conçu pour répondre aux exigences des professionnels et des collectivités. Nous intervenons sur des événements nécessitant une organisation précise et une capacité de production adaptée, tout en conservant une identité culinaire authentique.

Notre cuisine est préparée de manière artisanale dans nos ateliers, à partir de produits locaux. En collaborant directement avec les producteurs de la région, nous garantissons la fraîcheur des ingrédients et le respect des cycles saisonniers. Cette démarche permet de fédérer vos collaborateurs ou vos invités autour d’une table qui valorise le terroir et les circuits courts.

Ponctualité

Nous préparons rapidement la livraison de votre repas

Traiteur professionnel

10 salariés à votre service

(Agrément Sanitaire Préfectoral n° : FR 77.186.002 CE)

Produits du Gâtinais

Notre cuisine est préparée à base d’ingrédientsissus des producteurs du Gâtinais

Fait-maison

Toutes nos préparations culinaires sont nos créations

Une organisation logistique maîtrisée pour vos événements en Seine-et-Marne

Installés à proximité de Fontainebleau, nous gérons la dimension logistique de votre restauration de la conception à la réalisation finale. Notre équipe assure la préparation, le transport et le service, vous offrant une solution de traiteur clé en main pour simplifier la gestion de vos événements de grande capacité.

En complément de notre offre de catering événementiel, La Gâtinerie propose d’autres services adaptés à la vie des entreprises :

Buffets et cocktails pour vos réceptions et moments de convivialité ;
Restauration dédiée aux séminaires et journées de travail ;
Déjeuners d’affaires et repas servis à table avec service en salle ;
Livraison de repas et de plateaux-repas sur votre lieu de travail.

      EXCELLENT  
   Basée sur 40 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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    Veronique Tortrat 
 25/08/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La Gâtinerie s’est occupé du vin d’honneur et du repas de notre mariage et nous n’avons que des compliments à faire car tout s’est très bien passé et les serveurs étaient très agréables. Nous vous recommandons ce traiteur pour vos événements car avec eux pas de mauvaises surprises.
  
 
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    Zoe Nguyen kim 
 12/08/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons choisi La Gatinerie pour notre mariage, avec au menu un délicieux agneau et cochon à la broche… et nous n’aurions pas pu rêver mieux !
La viande était savoureuse, tendre et parfaitement cuite, la présentation soignée, et le parfum qui se dégageait a ouvert l’appétit de tous nos invités. Le service a été impeccable, à la fois professionnel et chaleureux.
Merci à toute l’équipe de La Gatinerie d’avoir contribué à rendre cette journée encore plus mémorable. Nous les recommandons sans hésitation !
  
 
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    Gaspard 
 17/07/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel a La Gâtinerie pour le buffet a la maison d'un baptêmes avec 40 invités et tous ont apprécié. Nous avions également demandé deux serveurs. Les échanges pour la préparation et l'organisation étaient fluides ce qui est très appréciable quand on a un tel évènement à organiser.
  
 
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    NATHALIE LONGUEMARE 
 15/07/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent traiteur pour un mariage réussis , même en petit comité de 30 personnes. personnel efficace et disponible et très professionnel. Tout était parfait !! Un grand merci à vous.
  
 
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    clemence guittard 
 10/06/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à ce restaurateur pour notre mariage et franchement un sans faute.
L’équipe est charmante, discrète et efficace. Très disponible! Bref des professionnels.
Les menus sont très bons. Il y en a pour tous les budgets. Ils nous on rendu le lieu propre. Rien a faire, juste à profiter!
Un grand merci! =)
  
 
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    Thierry Goga 
 03/06/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Juste un mot parfait . Merci a toute l équipes très professionnel d'avoir assuré le repas et le vin d'honneur de notre mariage, tarif très honnête et prestations parfaite
  
 
      Publié sur Google  
    Barbara Grillo 
 03/06/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons choisi la Gatinerie pour notre mariage,ils se sont occupés du vin d'honneur et du dîner.
Tout était parfait et l'équipe très agréable et professionnelle.
Encore un grand merci!
  
 
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    Antoine Russail 
 29/04/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci beaucoup pour cette réception parfaitement menée.
Les produits étaient délicieux et le personnel très agréable.
  
 
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    Sandrine Mansoutre 
 28/04/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je ne trouverai jamais de mots assez forts pour décrire ce que Guillaume de la Gâtinerie et son équipe, Ghislain et Diane, nous ont offert comme festin ! Tout était parfait, le cocktail, le méchoui, la pièce montée et tout et tout ... les produits, la préparation, la présentation et le service... tout était au top pour immortaliser ce beau moment d'anniversaire ! Merci !!!
  
 
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    MJR Wiinette 
 10/03/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vous recommande vivement La Gâtinerie, vous pouvez les contacter sans hésiter : très bon rapport qualité / prix. J'ai fait appel à ce traiteur le week-end dernier. Le repas préparé était délicieux, les instructions données pour le réchauffement étaient claires et en plus le tout livré avec le sourire et à l'heure ! Merci !

Découvrez nos solutions de restauration pour vos événements professionnels

Chaque projet fait l’objet d’une étude personnalisée pour adapter nos menus et nos moyens logistiques à votre cahier des charges. Nous vous invitons à explorer nos différentes prestations pour sélectionner la formule qui correspondra le mieux à vos objectifs et à l’organisation de vos réceptions autour de Fontainebleau.