de Lun à Ven – de 9h00 à 14h00
Catering événementiel à Fontainebleau et alentours
Un accompagnement logistique et culinaire complet pour l’organisation de vos réceptions d’envergure, associant une gestion de projet rigoureuse à une cuisine artisanale élaborée à partir de produits locaux du Gâtinais.
Catering événementiel pour les entreprises et collectivités du Gâtinais
La Gâtinerie propose un service de catering événementiel spécifiquement conçu pour répondre aux exigences des professionnels et des collectivités. Nous intervenons sur des événements nécessitant une organisation précise et une capacité de production adaptée, tout en conservant une identité culinaire authentique.
Notre cuisine est préparée de manière artisanale dans nos ateliers, à partir de produits locaux. En collaborant directement avec les producteurs de la région, nous garantissons la fraîcheur des ingrédients et le respect des cycles saisonniers. Cette démarche permet de fédérer vos collaborateurs ou vos invités autour d’une table qui valorise le terroir et les circuits courts.
Ponctualité
Nous préparons rapidement la livraison de votre repas
Traiteur professionnel
10 salariés à votre service
(Agrément Sanitaire Préfectoral n° : FR 77.186.002 CE)
Produits du Gâtinais
Notre cuisine est préparée à base d’ingrédientsissus des producteurs du Gâtinais
Fait-maison
Toutes nos préparations culinaires sont nos créations
Une organisation logistique maîtrisée pour vos événements en Seine-et-Marne
Installés à proximité de Fontainebleau, nous gérons la dimension logistique de votre restauration de la conception à la réalisation finale. Notre équipe assure la préparation, le transport et le service, vous offrant une solution de traiteur clé en main pour simplifier la gestion de vos événements de grande capacité.
En complément de notre offre de catering événementiel, La Gâtinerie propose d’autres services adaptés à la vie des entreprises :
Buffets et cocktails pour vos réceptions et moments de convivialité ;
Restauration dédiée aux séminaires et journées de travail ;
Déjeuners d’affaires et repas servis à table avec service en salle ;
Livraison de repas et de plateaux-repas sur votre lieu de travail.
Découvrez nos solutions de restauration pour vos événements professionnels
Chaque projet fait l’objet d’une étude personnalisée pour adapter nos menus et nos moyens logistiques à votre cahier des charges. Nous vous invitons à explorer nos différentes prestations pour sélectionner la formule qui correspondra le mieux à vos objectifs et à l’organisation de vos réceptions autour de Fontainebleau.
