La Gâtinerie pense à vos papilles, venez déguster en boutique nos foies gras maison et saumon fumé maison. Ces produits d'exception sont entièrement élaborés par la Gâtinerie,

Notre Saumon vient d'Ecosse, il est bien né: c'est un label rouge. Nous l'achetons frais, puis nous levons les filets, retirons les arrêtes, puis nous procédons au séchage au sel, et fumage.

Nos foies gras sont également fabriqués maison, et sont déclinés en différentes recettes:

- Sel de Guérande

- Piment d'Espelette

- Rhum, mangue

- Cognac, pruneau

- Figues

Rendez-vous à la boutique au 80 rue de France à Fontainebleau