La Gâtinerie est créée en 2016. C'est une entreprise de traiteur et de portage de repas à domicile et sur le lieu de travail. Une boutique-épicerie où l’on peut trouver des plats à emporter a également été ouverte. Les repas sont préparés à partir de produits locaux. La subvention LEADER a permis d’aider le démarrage du projet avec l’aménagement d’un local et d’un laboratoire de cuisine.

 

Coût de l’opération :

46 000 € dont 2 300 € de fonds européen agricole pour le développement rural

Pour en savoir plus : http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_fr.htm