Dans le cadre du projet Oasis de culture, le collège Robert Doisneau et ses élèves de la section SEGPA, ont participé cette année à la création d'un atelier de conserverie au sein du collège.

La Gâtinerie a animé des ateliers visant à élaborer avec les élèves des recettes compatibles avec la stérilisation. Ainsi plusieurs recettes ont reçu l'adhésion de tous:

- Caramel au beurre salé et caramel vegan salé

- Caviar d'aubergine

- Ratatouille

- Achard de légumes

Une belle coopération qui a permis à tous de travailler ensemble et de réaliser des conserves vendues au profit du collège.

Cette initiative sera renouvelée l'année prochaine sur les mêmes bases et d'autres recettes.